Le "Bancha" est un "Sencha" de moindre qualité.
Il est préparé à partir de la quatrième feuille, issue des récoltes d'été et d'automne.
Quoique ne manquant pas de caractère, sa saveur est moins délicate qu'un "Sencha".
Il est aussi moins riche en vitamines.
Il est préparé à partir de la quatrième feuille, issue des récoltes d'été et d'automne.
Quoique ne manquant pas de caractère, sa saveur est moins délicate qu'un "Sencha".
Il est aussi moins riche en vitamines.
1 commentaire:
Immer wieder informativ!
Enregistrer un commentaire